Dolce
ドルチェ
かのナポレオンは、「シャンパーニュは戦いに勝った時は飲む価値があり、負けた時には飲む必要がある。」という名言をしている。
「私は二つの時にしかシャンパンを飲まない。恋をしている時と、していない時」これはフランスのファッションデザイナーのココ・シャネルの名言である。
「お肉には赤を、魚には白を。そして恋にはシャンパーニュを」オードリー・ヘプバーンの言葉である。
ホール・ホーフ（オランダの俳優）は、「シャンパンは音楽と味覚を同時にもたらしてくれる」と言い、シラーの詩を口ずさみながらシャンパンを一気に飲み干して人生の幕を閉じた。
マレーネ・デイトリッヒ（ドイツ出身の女優・歌手）は自身の回顧録
